March 4, 2021

Tổng hợp từ A-Z các thiết bị cần có của quán phở

Các thiết bị cần có của quán phở gồm những gì? Nồi nấu phở, máy cưa xương, máy xay giò làm mọc,.. Để có câu trả lời đầy đủ nhất, bài viết sau đây sẽ tổng hợp tất tần tật các thiết bị cần có, đảm bảo bạn có thể bắt đầu mở quán kinh doanh phở. Cùng theo dõi để nắm được thông tin nhé!

Các thiết bị cần có của quán phở trong gian bếp

Gian bếp là khu vực diễn ra mọi công đoạn của quy trình nấu phở, chính vì thế, để có thể nấu phở dễ dàng và nhanh chóng các gian bếp cần được trang bị đầy đủ các thiết bị sau đây.

Chậu rửa công nghiệp 

Các nguyên liệu như rau thơm, hành hoa, xương ống và thịt bò sau khi mua về sẽ được cho vào chậu rửa công nghiệp để làm sạch. Đặc điểm của thiết bị này là có kích thước lớn hơn từ 2-3 lần các loại chậu rửa gia đình thông thường, do đó sẽ giúp bạn rửa sạch lượng lớn nguyên liệu, không gây tràn nước, không làm rơi thực phẩm ra ngoài hay phải rửa thành nhiều mẻ.

Máy cưa xương

Đối với các loại xương ống bò dài hoặc có kích thước quá lớn, bạn cần sử dụng máy cưa xương để cắt nhỏ. Thiết bị này sẽ giúp bạn cắt xương thành các khúc ngắn, với vết cắt ngọt, đẹp mắt để phục vụ thực khách món tủy xương ống hầm. Đặc biệt, không chỉ dùng để cắt xương ống, máy cưa xương còn có thể sử dụng để cắt các loại thịt đông đá và nhiều loại nguyên liệu khác vô cùng tiện dụng.

Nồi nấu phở 

Xương ống sau khi sơ chế sẽ được cho vào nồi nấu phở hầm trong nhiều giờ để làm nước dùng. Thay vì sử dụng các loại nồi dùng gas hay dùng than khói bụi, việc sử dụng các loại nồi nấu phở điện sẽ giúp quá trình ninh xương nấu nước dùng diễn ra nhanh chóng, sạch sẽ, bạn cũng không cần phải thức đêm trông nồi mà sáng ra vẫn có nồi nước dùng phở thơm ngon, ngọt thanh không vẩn đục.

noi-pho-dien-lien-ns

Tủ đông mát công nghiệp

Để thực phẩm được bảo quản tốt nhất sau khi mua về, tủ đông mát công nghiệp chính là thiết bị cần có của quán phở. Khác với các loại tủ lạnh gia đình, tủ đông mát công nghiệp có dung tích lớn hơn, giúp bạn chứa được hầu hết các loại nguyên liệu để nấu phở. Đặc biệt, hiện nay một số loại tủ đông mát công nghiệp còn được tích hợp 2 tính năng: vừa có thể giữ lạnh, bảo quản thực phẩm, vừa có thể dùng làm bàn để đồ hoặc bàn chế biến thực phẩm.

Bếp Âu

Bếp Âu có cấu tạo tương tự như bếp gas âm thông thường, tuy nhiên đã được cải tiến có từ 4-12 họng đốt, thay vì chỉ 1-2 họng đốt như các loại bếp gas gia đình. Chính nhờ đặc điểm này nên bạn có thể chế biến cùng lúc nhiều món ăn để phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn.

Máy rửa bát

Để đảm bảo bát ăn luôn sạch sẽ, máy rửa bát cũng là thiết bị cần có của quán phở. Đây là thiết bị sẽ giúp bạn xử lý lượng lớn chén bát chỉ trong khoảng thời gian ngắn. Bát sau khi rửa sẽ được sấy khô, khử khuẩn nên rất sạch sẽ, an toàn vệ sinh.

Các thiết bị dùng phục vụ khách hàng 

Ngoài thiết bị cần có trong gian bếp, quán phở còn cần thiết bị để phục vụ khách hàng. Sau đây là một số thiết bị điển hình bạn có thể tham khảo lựa chọn.

Bàn ghế

Bàn ghế là thiết bị cần có của quán phở để phục vụ nhu cầu ăn uống cơ bản của thực khách. Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh bạn nên lựa chọn loại bàn ghế có thiết kế, chất liệu và giá cả phù hợp. 

Bát đĩa, thìa muỗng 

Ngoài bàn ghế thì thìa muỗng cũng là những thiết bị cần có của quán phở. Sau đây sẽ là một vài món đồ cần thiết:

  • Bát tô, bát con, bát đựng nước chấm
  • Đĩa đựng rau sống, đĩa đựng chanh ớt
  • Hộp đựng giấy ăn, hộp đựng tăm, hộp đựng thìa đũa
  • Các lọ đựng gia vị tiêu, muối, giấm ớt, ớt chưng

Quạt, điều hòa 

Quạt hoặc điều hòa sẽ giúp khách hàng cảm thấy thoải mái khi phải thưởng thức món phở trong những ngày nắng nóng, vì vậy bạn cần chú ý trang bị đầy đủ để mọi khu vực trong quán ăn đều mát mẻ.

Bình lọc nước

Khách hàng sẽ cần uống nước trong quá trình chờ lên món, khi ăn phở hoặc sau khi ăn xong, chính vì vậy bình lọc nước cũng là thiết bị không thể thiếu.

Trên đây là tất tần tật các thiết bị cần có của quán phở để bạn có thể bắt đầu kinh doanh. Hy vọng rằng, bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích, giúp bạn bắt tay vào kinh doanh thuận lợi. Đặc biệt, để có thể mua được nồi nấu phở, máy xay giò và các thiết bị gian bếp chất lượng cao, giá tốt, bạn hãy liên hệ ngay với NEWSUN theo số Hotline 0961.555.155 hoặc truy cập vào website dienmaynewsun.com, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

Related Posts

CÁCH KINH DOANH & LÀM CHỦ KHÔNG CẦN VỐN | Quang Lê TV

May 2, 2020

May 2, 2020 22

Các khóa học của HỌC VIỆN BẤT ĐỘNG SẢN: Các khoá học của LÒ KHỞI NGHIỆP: HOTLINE: ☎️ 0976 44...

5 Bước Để Có 100 Đơn Hàng Trên Facebook [ Phần 1] | Làm Sao Để Có 100 Đơn Hàng Đầu Tiên Trên FB

May 21, 2020

May 21, 2020 36

5 Bước Để Có 100 Đơn Hàng Trên Facebook [ Phần 1] | Làm Sao Để Có 100 Đơn Hàng...

Cửa hàng thực phẩm sạch Hữu Cơ online tại hà nội

May 26, 2020

May 26, 2020

Cửa hàng thực phẩm sạch – Rau Hữu Cơ, Thịt sinh học online tại hà nội Facebook: Website: Liên hệ:...

Hướng Dẫn Nhận 100k Miễn Phí Trên Điện Thoại | Kiếm Tiền Online 2020

May 2, 2020

May 2, 2020 25

thiêt cuba đăng kí sàn Simple Bityard ,Hướng Dẫn Đăng Kí Bityard Nhận 100k Miễn Phí hướng dẫn nhận 100k...

Lucy Channel | Đồ Chơi Trẻ Em HƯỚNG DẪN LÀM QUE KEM SOCOLA SỮA THƠM NGON

May 7, 2020

May 7, 2020 2

#LucyChannel #dochoi #bena Lucy Channel xin chào các bạn, Bé Na có đồ chơi trẻ em mới nè. Chúng ta...

Phan Vui TƯ VẤN BÁN HÀNG TRONG NHÀ THUỐC

May 9, 2020

May 9, 2020

Tư Vấn Bán Hàng Trong Nhà Thuốc. Đa số chúng ta chỉ học dược mà không được học về những...

Nếu muốn kiếm tiền nhiều nhất, nhanh giàu nhất thì phải biết những sản phẩm bán chạy nhất 2019 này

April 26, 2020

April 26, 2020 39

Làm giàu kiếm Tiền Tỷ tốt nhất 2019 – 2020 với Số vốn 100tr – 500tr mà ít rủi ro...

Kinh doanh online không cần vốn hiệu quả với 3 cách này

April 28, 2020

April 28, 2020 27

Bán hàng online không cần vốn hiệu quả với 3 cách này Bài viết chi tiết: Nội dung video: –...

Kinh doanh online phải biết | Phạm Thành Long

May 18, 2020

May 18, 2020 50

Kinh doanh online nếu chỉ phụ thuộc vào quảng cáo facebook hay quảng cáo google thì chi phí sẽ quá...

REMITANO – Hướng dẫn đăng ký, xác thực tài khoản, mua bán Bitcoin Ethereum an toàn nhất

May 3, 2020

May 3, 2020 37

Link remitano: REMITANO – Hướng dẫn đăng ký, xác thực tài khoản, mua bán Bitcoin Ethereum an toàn nhất |...

Bán hàng trên Instagram hiệu quả năm 2020

April 21, 2020

April 21, 2020 32

Bán hàng trên Instagram hiệu quả năm 2020 Xem bài viết chi tiết: Bán hàng trên Instagram đang trở thành...

7 Cách Siêu Dễ Để Thu Hút Nhiều Khách Mua Hàng Của Bạn | Mẹo Bán Hàng Online #1

April 20, 2020

April 20, 2020 29

Xin chào bạn. Tôi là Đặng Tuyết người sáng lập ra blog kiemtienedu.com. Hôm nay, Kiemtienedu gửi đến bạn một...

CHIẾN LƯỢC KINH DOANH THÔNG MINH HIỆU QUẢ: Làm Cá Lớn trong Ao Nhỏ

May 2, 2020

May 2, 2020 3

Chiến lược Kinh doanh hiệu quả rất hay. ▼Download Tài liệu Ý Tưởng Kinh Doanh Mới ở đây: ▼Để xem...

Hướng dẫn bán hàng trên shopee hiệu quả 2019

May 9, 2020

May 9, 2020 22

Hướng dẫn bán hàng trên shopee hiệu quả 2019 chia sẻ cách đăng ký tài khoản shopee và cách tạo...

5 Cách Bán Hàng Online Hiệu Quả & Thành Công Nhất 2019 | Bí Mật Kinh Doanh Online – Thesis Daily 7

April 20, 2020

April 20, 2020 12

Hãy đón xem Video hàng ngày vào lúc 19h mỗi tối nha cả nhà —————– 5 Cách Bán Hàng Online...

Comments
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *