Hướng dẫn làm CÁ TRỨNG KHO TIÊU | cách làm món cá trứng kho tiêu thơm ngon đậm đà hương vị miền quê

Hướng Dẫn làm CÁ TRỨNG KHO TIÊU | món cá trứng kho tiêu thơm ngon đậm đà hương vị miền quê.
Cá trứng kho tiêu có vị ngậy, đậm đà của cá cùng với vị cay cay của hạt tiêu là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình ngon miệng, ấm áp, đặc biệt rất thích hợp cho những ngày đông lạnh. Bạn hãy thử tham khảo cách làm cá trứng kho tiêu dưới đây để chiêu đãi cả nhà giúp đổi vị thêm hấp dẫn, lạ miệng.

Nguyên liệu:
Cá trứng
Hạt tiêu xay
Ớt
Hành tím
Dầuăn
Nước mắm
Hạt nêm
Đường

Cách bước làm cá trứng kho tiêu

Bước 1:

Cá trứng bạn mang về làm sạch và rửa sạch với nước rồi để ráo nước. Tiếp theo bạn đem cá cho vào bát tô lớn rồi cho hạt nêm vào xóc nhẹ đều và ướp cá khoảng 10 phút cho ngấm.

Bước 2:

Cho chảo lên bếp đun nóng, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho cá vào chiên sơ qua cho săn lại.

Bước 3:

Cho cá đã chiên vào nồi kho rồi thêm gia vị: nước mắm, hạt tiêu, hành tím, dầu hào, đường, nước hàng, ớt vào nồi và xóc nhẹ rồi cho ít nước vào xâm xấp mặt cá. Sau đó bắc nồi lên bếp đun sôi thì hạ nhỏ lửa và kho tới khi nước cạn sền sệt, cá săn lại rồi tắt bếp.

#cá_trứng_kho_tiêu
#cachungkhotieu
#catrung
#cá_trứng
#huongdacatrungkhotieu
#hướng_dẫn_cá_trứng_kho_tiêu
#monngon
#monanngon
#món_ăn_ngon

Nguồn: alluwant.life

Xem thêm bài viết khác: https://alluwant.life/am-thuc/