Alluwant - Trang tin tài chính, kinh doanh, bất động sản hàng đầu
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
  • Phần Mềm
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
  • Phần Mềm
No Result
View All Result
Alluwant - Trang tin tài chính, kinh doanh, bất động sản hàng đầu
No Result
View All Result

Bí Quyết Tiệm Nước Mía Gia Truyền Bán Hơn Nửa Thế Kỷ Vẫn Đắt Khách Ở Sài Gòn

admin by admin
May 31, 2020
in Ẩm Thực
42
Bí Quyết Tiệm Nước Mía Gia Truyền Bán Hơn Nửa Thế Kỷ Vẫn Đắt Khách Ở Sài Gòn



Bí quyết tiệm nước mía gia truyền bán hơn nửa thế kỷ vẫn đắt khách ở Sài Gòn
Tiệm nước mía đơn giản của gia đình ông Út ở đường Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. Tphcm là tiệm nước mía lâu đời nhất tại Sài Gòn. Ông Út cho biết tiệm nước mía của mình đã tồn tại và hoạt động đã được 58 năm nay, tương đương với cuộc đời của một con người.
Nước mía là loại nước giải khát mát ngọt, nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Từ lâu đã thành thức uống phổ biến khắp trên thế giới và việt nam, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức của Sài Gòn thì thưởng thức nước mía càng tuyệt hơn.
Ở sài gòn chỉ duy nhất tiệm nước mía của ông Út là lâu đời nhất và có giá khá chát, ly nước mía thấp nhất là 10 ngàn, cao hơn nữa là 20 đến 30 ngàn cho bịch nước mía. Ông Út cho biết để có món nước mía ngon thì có rất nhiều bí quyết qua hàng chục năm làm nghề ông tích cóp được. Đây cũng là nguyên nhân khiến tiệm nước mía tồn tại hơn nửa thế kỷ và luôn đắt khách mặc thế cuộc xoay vần.
Đầu tiên phải kể đến là máy ép mía, loại máy có thể ép nguyên cây mía và cho loại nước mía có nhiều bọt, mía được ép nhiều lần. Thứ 2 là ông Út đã dùng cả cam và quýt ngọt cắt thành mía ép chung. Điều này tạo ra mùi vị rất đặc trưng của nước mía ông Út mà không phải ai cũng có thể bắt chước được vì cam và quýt ngọt khá mắc tiền. Thứ 3 là ông Út dùng đá cục, loại đá lạnh già rất lâu tan, khiến ly nước mía giữ được lạnh lâu và không làm nhạt vị mía. Một số tiệm nước mía lại cho quất vào nhưng theo ông Út điều này khiến nước mía kém ngon và thơm đây là một trong những bí quyết của thương hiệu nước mía ông Út.
Một số tiệm nước mía có thể ham lợi nhuận mà pha đường vào nước mía nhưng đối với ông Út điều này là cấm kỵ vì đây là đạo đức nghề nghiệp. Và thực sự đây mới là điều quan trọng nhất để tiệm nước mía tồn tại suốt một chiều dài lịch sử như vậy.
Nằm ngay cạnh chợ Phú Nhuận, tiệm nước mía lúc nào cũng đông khách vào ra mua nước mía. Những người khách cho biết đã mua nước mía của ông Út hàng chục năm nay và đã uống 1 lần là nhớ mãi. Nhiều lúc khách đông, người mua phải xếp hàng để chờ được mua một ly nước mía ngon ngọt.
Nước mía là loại thức uống giải khát quen thuộc của người dân khắp mọi miền, đặc biệt là Sài Gòn, nơi luôn có thời tiết nắng nóng khó chịu. Bởi thế, ngày càng nhiều hàng nước mía xuất hiện trên mọi nẻo đường để phục vụ nhu cầu thực khách. Nhưng để người ta có thể chủ động tìm đến và “số tuổi” tồn tại gần cả đời người thì lại chỉ có duy nhất tiệm nước mía của ông Út ở chợ Phú Nhuận mà thôi.
Quý vị có thể Donate cho Life in Vietnam vào tài khoản pay pal: nguyentientan195@gmail.com
►ĐĂNG KÝ KÊNH Life in Vietnam và xem cùng khám phá Sài Gòn miễn phí: ( ► Thông tin góp ý xin gửi về [Email]: nguyentientan195@gmail.com ===============================================
Xin chào các bạn, tôi là kênh Youtobe Life in Vietnam ( Cuộc sống thật tươi đẹp đặc biệt là tại đất nước hình chữ S. Tôi muốn giới thiệu với các bạn những điều tuyệt vời về đất nước xinh đẹp, bí ẩn và đầy quyến rũ này.
Trong các clip vào cuối mỗi ngày của mình, tôi sẽ cố gắng giới thiệu tất cả những gì tôi biết về những nét đẹp của đất nước con người Việt Nam và cuộc sống ở đây. Từ các món ẩm thực, lễ hội, phong tục tập quán…Tôi hứa rằng sẽ cố gắng chuyền tải một ý nghĩa nhất định tương đương như một câu chuyện đẹp trong cuộc sống ở mỗi chủ đề, hình ảnh. Cuộc sống rất đẹp, nhất là ở đây và tôi muốn các bạn thấy điều đó và bảo vệ nó.
Cảm ơn các bạn đã quan tâm và xem video, hãy like, share, đăng kí kênh tại đây ( để xem về cuộc sống tại Việt Nam, Sài Gòn, các món ăn đường phố, trung tâm mua sắm, các khu chợ và những hình ảnh đời thường của con người Việt Nam.
Cảm ơn các bạn đã quan tâm và xem video, hãy like, share, ủng hộ mình nhé.
Xin chào Quý vị và các bạn thân mếnm, kênh life in Vietnam nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng của Người Việt. Trong đó có ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ), Bên cạnh đó LIV sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn những địa điểm nổi tiếng tại Sài Gòn ( saigon travel guid ). LIV xin cám ơn !!
===============================================
Cảm ơn tất cả QUÝ VỊ đã xem video, hãy chia sẻ và đăng ký để ủng hộ kênh Life in Vietnam! ĐĂNG KÝ KÊNH MIỄN PHÍ ĐỂ NHẬN ĐƯỢC NHIỀU VIDEO MỚI: ( ===============================================
► [Facebook]:
► [Email]: nguyentientan195@gmail.com
► [Intagram]:
► [Twitter]:
► [G+]:
#saigonfood #vietnamfood #streetfood #saigontravelguide #lifeinvietnam

Nguồn: alluwant.life

Xem thêm bài viết khác: https://alluwant.life/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • Văn khấn cúng hóa vàng tiễn tổ tiên ngày Tết
  • Kinh Nghiệm Chăm Sóc Hoa Hồng Ra Nhiều Mầm To Mập.NGƯỜI ƯƠM MẦM
  • Cách Nấu XÔI ĐẬU XANH Nước Cốt Dừa | Đậu Mềm Xôi Dẻo Khô
  • Học tiếng Hàn sơ cấp : Hướng dẫn cách phát âm bảng chữ cái Hangưl
  • Hướng dẫn tạo Slide Powerpoint trở nên chuyên nghiệp hơn – Phần 1
Previous Post

Giá xe Exciter 150 tháng 8/2018 ▶ Exciter 2019 tăng giá nhẹ, Exciter 2018 ngừng sản xuất!

Next Post

Tự chế công thức làm KEM TRỘN cực kỳ AN TOÀN da trắng như bông bưởi, mà không ăn nắng

Next Post
Tự chế công thức làm KEM TRỘN cực kỳ AN TOÀN da trắng như bông bưởi, mà không ăn nắng

Tự chế công thức làm KEM TRỘN cực kỳ AN TOÀN da trắng như bông bưởi, mà không ăn nắng

Comments 42

  1. Around the world Vòng quanh thế giới Vlog says:
    3 years ago

    Hỏi quá Vô duyên:tổng số mía,tổng số tiền….

    Reply
  2. Trang Hoàng says:
    3 years ago

    Cho tui hỏi cam là vắt vào hay xay ra ạ

    Reply
  3. Lieu Ho says:
    3 years ago

    cái thần tài lanh chọt mỏ vô hỏi thu nhập cá nhân của ngta chi vậy. bây giờ mầy muốn biết thì hỏi 1ngay bán dc khoản bnh ly nước mía là biết chứ gì. như ví vụ bác ấy nói 1ngay bán dc khoản 300.ly nước mía đi rồi mầy tính ra mịa hỏi thẳng mặt như vậy ai chả lời.có người khó tánh ngta chửi sao bảo xui.

    Reply
  4. Tien Le says:
    3 years ago

    Nuoc mia ma de chung voi da ra nuoc lac nhach day ma la ngon dau bui

    Reply
  5. Duong Can says:
    3 years ago

    Nhung may mat ve Sinh va mat nhieu thi gio cho Nguoi tho ma thay quan sat ko an toan

    Reply
  6. Nguyen Niem says:
    3 years ago

    Minh thich loai may nay

    Reply
  7. Marilyn Tran says:
    3 years ago

    Quá vô duyên , không nên hỏi những câu thiếu tế nhị , không bao giờ hỏi về thu nhập của người khác

    Reply
  8. CAT BUI says:
    3 years ago

    VO DUYEN HOI THU NHAP NGUOI KHAC

    Reply
  9. cún cún says:
    3 years ago

    nhà này là tiệm nước mía ông bà em í(em nói thiệt nha

    Reply
  10. Ngoc dieu Di says:
    3 years ago

    Bán nươc mía thôi ma cũng có bí huyết nữa hả trời

    Reply
  11. Giang Nguyen Viet says:
    3 years ago

    Tôi nhớ chỗ này lúc trước là tiệm vàng ma

    Reply
  12. Tojikai Yamashi says:
    3 years ago

    Tui hồi trước ở Hai Bà Trưng Tân Định giờ chuyển lên Thủ Đức ở rồi bữa cũng hơi tối ghé uống vẫn ngon như trước sẵn tâm sự cuộc sống với bác chủ già bác vui tính hoà đồng lắm
    Đang trò chuyện thì ngay một tay hổng biết hành tinh nào tới bảo : Chú cho hai ly mía , anh đẹp trai đó lúc chờ ép mía lấy nước ổng hỏi bác chủ tiệm bác lấy mối mía ở đâu ngon quá cháu xem youtbe chú bảo là lấy mía ngon ép thì chất lượng thôi
    Má ông đó hỏi tỉnh thiệt làm bác chủ vui tính đứng hình giây lát , mời ông khách nói chuyện khôn bỏ mịa

    Reply
  13. Gia Bảo Trần says:
    3 years ago

    Tiệm chảnh chó

    Reply
  14. Nguyen Daitrang says:
    3 years ago

    May nuoc mia mua o đau v

    Reply
  15. Công ty Băng tải Việt Thống Hưng Thịnh says:
    3 years ago

    Đại điểm bán nước mía lúc nào cũng đông khách thế, chúc mừng tác giả

    Reply
  16. phi thung says:
    3 years ago

    cho hỏi máy ep mia này mua o dâu? thanks

    Reply
  17. Máy ép nước mía Việt Thống says:
    3 years ago

    Máy ép thường thế hệ mới là đây

    Reply
  18. Hong Le says:
    3 years ago

    Nước mía chỉ có cam với quýt thôi ak .có tắt ko vậy

    Reply
  19. Nguyen Dien says:
    3 years ago

    Ngươi ta ép mía không nên hỏi mất tập trung nguy hiểm lắm, dễ kẹp tay lắm

    Reply
  20. Cuong Anh says:
    3 years ago

    Chi này cũng vui tính

    Reply
  21. Đen T.v says:
    3 years ago

    clip lố vãi lồn muốn có bột thì cầm tay vô ra bột nhớp bỏ mẹ

    Reply
  22. nguyễn văn ít says:
    3 years ago

    nước mía ở 285/105 cmt8 cũng rất ngon nha. uống cảm giác rất tươi ngon đã khát

    Reply
  23. tuấn nguyễn says:
    3 years ago

    Hỏi nhiều quá tội nghiệp người ta .đã người ta tế nhị ko trả lời nhiều rồi để người ta kiếm sống đi mấy ba

    Reply
  24. NGỌC DIỆP Bùi says:
    3 years ago

    Ép luôn hột cam không đắng sao mọi người. Mình cũng bán nước mía nhưng chỉ ép tắc và trước khi ép mình luôn luôn lấy hột tắc ra hết vì sợ đắng

    Reply
  25. phuong Van says:
    3 years ago

    Thằng phỏng vân hỏi mấy câu như muốn chọt lổ đít ngta.

    Reply
  26. phuong Van says:
    3 years ago

    Nước mía là bình dân chứ phải cao sang gì chúng mài đoi hởi bao tay này nọ. Đầu bếp quốc tế nấu nhà hàng 5 sao ngta dùng tay không đó vô đó mà chê kìa

    Reply
  27. Thanh Mai Lê Đào says:
    3 years ago

    Nó nói ít đá nhưng thực chất đá rất nhiều nha mọi người. Hãy nhìn khay đá lúc nó xay nước mía chảy ra nha mọi người. Hãy động não một chút. Nước mía nguyên chất có độ ngọt rất gắt nha mọi người.

    Reply
  28. Thanh Mai Lê Đào says:
    3 years ago

    Cái tay là bẩn nhất mà cứ cầm cây mía đi cầm lại. Vi khuẩn ở đó mà ra nha mọi người.

    Reply
  29. Thanh Mai Lê Đào says:
    3 years ago

    Bọt ở tay mà ra. Còn không ngọt gắt là đúng rồi, do nước mía lúc xay đã chảy trực tiếp vào đá, nước đá đã chảy ra pha loảng nước mía nha mọi người. Đó là một cách pha thêm nước vào nước mía nguyên chất nha mọi người. Mà đá cây thì rẻ hơn gấp 3 lần đá tinh khiết nha mọi người bởi đá cây không bảo đảm độ sạch bằng đá tinh khiết.

    Reply
  30. Tuấn Tuấn says:
    3 years ago

    Ve sadec.m moi ban uong nuoc mia m quay.chi 5k mot ly thoi.quan Nghia dau cong C cay nuoc.cong vien tp sadec

    Reply
  31. Cậu Bé Ngáo Ngơ says:
    3 years ago

    E hỏi rõ dùm chi cam pha vào nuoc mía say cam riêng hay say cùng vơi mia nhe em

    Reply
  32. Truất'ss says:
    3 years ago

    Mía ngọt cở nào cũng không bằng giọng của Crush.

    Reply
  33. Bien Nguyenvan says:
    3 years ago

    Dùng tay ko cầm mía ép bẩn quá mà bảo ngon bọn ngu

    Reply
  34. ngo tongduy says:
    3 years ago

    1960 một đồng chắc củng cỡ 1usd bây giờ.

    Reply
  35. BinBin TV says:
    3 years ago

    Mình uống từ lúc 5 tuổi bây giờ đã 34t 🙂

    Reply
  36. let's go Miền Tây says:
    3 years ago

    58 năm rất lâu đời. Thơm ngon bổ mát.

    Reply
  37. Nguyễn Khải says:
    3 years ago

    Mình uống 10 năm ở đây. Ban đầu thì tò mo, sau này thì mê

    Reply
  38. Toan Tran says:
    3 years ago

    Ong noi chuyen k ngeh dc gi

    Reply
  39. My Thanh says:
    3 years ago

    Nhà e bán nước mía giống như chú này,ép và bọt rất nhiều,cũng đc nhiều người khen ngon

    Reply
  40. Vinh Midea says:
    3 years ago

    Cha quay như kiểu ăn kắp bí quyết z.
    Hỏi thu nhập làm j,người ta ko muốn quay mà cứ chĩa máy vào,có quyền j hỏi đời tư người ta.Ông ko có máy quay thì bị chửi sml rồi.

    Reply
  41. Vinh Midea says:
    3 years ago

    Loại này ko phải người ta mua nhiều vì ngon.Mà là đắt thì chắc chắn mía luôn tươi ko có chuyện mía cũ nên chỉ cần lâu năm thì đắt thôi.
    Đừng để dính phốt là đc

    Reply
  42. Dung Cao says:
    3 years ago

    du me noi sao say toi say luoi ra tan vo kg

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Cuộc Sống Vinhomes Central Park (Part 2) | Landmark Plus Và Những Điều Tuyệt Vời Chưa Biết

Cuộc Sống Vinhomes Central Park (Part 2) | Landmark Plus Và Những Điều Tuyệt Vời Chưa Biết

April 16, 2020
[Vietsub + Kara] Hồng Nhan Xưa | 红颜旧 – Lưu Đào | 刘涛 (OST Lang Nha Bảng)

[Vietsub + Kara] Hồng Nhan Xưa | 红颜旧 – Lưu Đào | 刘涛 (OST Lang Nha Bảng)

April 16, 2020
Lang Nha Bảng 1   Nirvana in Fire 2015HD Tập 51

Lang Nha Bảng 1 Nirvana in Fire 2015HD Tập 51

April 17, 2020
Phim Lang Nha Bảng __ Tập 1 __Thuyết Minh

Phim Lang Nha Bảng __ Tập 1 __Thuyết Minh

April 17, 2020
Cooking Classes Nha Trang – Lanterns Restaurant (Full Version)

Cooking Classes Nha Trang – Lanterns Restaurant (Full Version)

April 17, 2020
Review Lẩu Bò Khu Ba Toa – Quán Gỗ | Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Lạt

Review Lẩu Bò Khu Ba Toa – Quán Gỗ | Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Lạt

April 17, 2020
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
  • Phần Mềm

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.